fcsgforum.ch

Verträge laufen auch mal aus. Fände es gut wenn da mal mehr diversität rein kommen würde. Ebenfalls wäre Konkurrenz gut. Belebt angeblich das geschäft habe ich mal wo gelesen

Ich würde mir wünschen, dass mehr Leute bei nicht zufriedenstellendem Angebot vor Ort reklamieren. Ist die Wurst in der Mitte kalt geht die Wurst angebissen zurück und es gibt das Geld zurück oder eine neue. Ist das Schnitzelbrot im Bürli und man verlangt immer noch CHF 7.50 wandert es wieder zurück in die Hände des Mitarbeiters. Nur so kann man etwas bewirken. Dies generiert einen Mehraufwand für die Mitarbeiter sowie direktes Feedback. Diese Aktion in der Zeitung ist unnötig und nach 2 Wochen wieder vergessen. Der Boykott einzelner geht dem Hr. Egger am A... vorbei

Beardman hat geschrieben:Ich würde mir wünschen, dass mehr Leute bei nicht zufriedenstellendem Angebot vor Ort reklamieren. Ist die Wurst in der Mitte kalt geht die Wurst angebissen zurück und es gibt das Geld zurück oder eine neue. Ist das Schnitzelbrot im Bürli und man verlangt immer noch CHF 7.50 wandert es wieder zurück in die Hände des Mitarbeiters. Nur so kann man etwas bewirken. Dies generiert einen Mehraufwand für die Mitarbeiter sowie direktes Feedback. Diese Aktion in der Zeitung ist unnötig und nach 2 Wochen wieder vergessen. Der Boykott einzelner geht dem Hr. Egger am A... vorbei

Vergiss es, da wird rein gar nix passieren. Wenn dann müsste man den Standchef verlangen. Aber je nach dem was es für einen ist, wird das dann auf den unschuldigen Schulter der Mitarbeiter ausgetragen. War selber auch schon öfters hinter der Theke (Mannschaftskasse braucht Geld ) Und wir haben regelmässig solche Sachen weitergegeben. Leider ohne Erfolg.

War letztens bei einem Amateur Spiel, Wurst kostete 4.-, war richtig heiss und lecker und das im Kanton ZH. Dazu ein Bier für 3.- (4 dl). Da kann sich der Egger mal ne Scheibe von abschneiden.

ryan hat geschrieben:War letztens bei einem Amateur Spiel, Wurst kostete 4.-, war richtig heiss und lecker und das im Kanton ZH. Dazu ein Bier für 3.- (4 dl). Da kann sich der Egger mal ne Scheibe von abschneiden.

Bei der qualität sicher aber beim Preis nicht. Der egger muss halt noch Löhne zahlen.
Ich finde egger auch scheisse und würde bei ihm die Wurst auch nur kaufen wen er noch ein 10er nötli dran klebt. Aber der Preisvergleich zieht nicht.

marper hat geschrieben:

ryan hat geschrieben:War letztens bei einem Amateur Spiel, Wurst kostete 4.-, war richtig heiss und lecker und das im Kanton ZH. Dazu ein Bier für 3.- (4 dl). Da kann sich der Egger mal ne Scheibe von abschneiden.

Bei der qualität sicher aber beim Preis nicht. Der egger muss halt noch Löhne zahlen.
Ich finde egger auch scheisse und würde bei ihm die Wurst auch nur kaufen wen er noch ein 10er nötli dran klebt. Aber der Preisvergleich zieht nicht.

Doch finde ich schon. Wenn er für ein Schnitzelbrot CHF 7.50 verlangt, will ich auch was anständiges dafür. Wenn es gut ist, bezahle ich es auch gerne.

ryan hat geschrieben: War letztens bei einem Amateur Spiel, Wurst kostete 4.-, war richtig heiss und lecker und das im Kanton ZH. Dazu ein Bier für 3.- (4 dl). Da kann sich der Egger mal ne Scheibe von abschneiden.

Gehe öfters zu Amateur Spielen, Kaffi-Lutz kostete 3.50, Wurst musste noch ca. 5 min fertig gebrätelt werden, aber die junge Servierdüse brachte mir die Wurst sogar bis zu meinem Platz an der Bande. Da kann sich der Egger mal ne Scheibe von abschneiden

Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

Nein

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

nein

kafigott hat geschrieben:

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

nein

Nein

Mythos hat geschrieben:

kafigott hat geschrieben:

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

nein

Nein

Nein

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

Bin ich eigentlich der Einzige, der nur Bier bei Egger bezieht?

Aber du hast natürlich recht! 7.50 sind definitiv überrissen!!

Mr. Szyslak hat geschrieben:

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

Bin ich eigentlich der Einzige, der nur Bier bei Egger bezieht?

Aber du hast natürlich recht! 7.50 sind definitiv überrissen!!

Nein, ich beziehe meine Bratwurst auch nicht bei Egger. 7.50 ist mindestens ein Franken zu viel, Bürli hin oder her. Mehr als 6.50 KANN eine Bratwurst einfach nicht kosten.

Mr. Szyslak hat geschrieben:

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

Bin ich eigentlich der Einzige, der nur Bier bei Egger bezieht?

Aber du hast natürlich recht! 7.50 sind definitiv überrissen!!

Nein

Mythos hat geschrieben:

Mr. Szyslak hat geschrieben:

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

Bin ich eigentlich der Einzige, der nur Bier bei Egger bezieht?

Aber du hast natürlich recht! 7.50 sind definitiv überrissen!!

Nein

Also aus meiner Sicht ist Grundsätzlich 7.50 auf viel für eine Wurst, doch da ist der FCSG resp. der Egger nicht alleine.
Es gibt verschiedene Veranstaltungen an denen die Wurst 7.-- bis 7.50 kostet.
Ich verstehe, das im Umfeld des FCSG vielleicht der eine oder andere Franken mehr bezahlt wird, ich habe es immer als Unterstützung für unseren Club gesehen. Das da der Egger kräftig mit verdient, für eine solche "Qualität", ist natürlich störend. Aber der FCSG kommt bestimmt nicht zur kurz, und krallt sich wahrscheinlich einen Haufen Kohle vom Egger.
Das selbe Thema bei den Merchandise Artikeln....wer ist so Doof und zahlt Freiwillig 10.-- für einen Kugelschreiber ? (Fiktives Beispiel)
Oder eben die 99.-- für ein T-Shirt ? Nur weil man weiss, dass das Geld dem FCSG zugute kommt.

Ich hoffe auch, dass Egger mal abgelöst wird, und der FCSG das Catering selber übernimmt und somit die ganze Kohle einsackt.

Robert E. Lee hat geschrieben:

Mythos hat geschrieben:

Mr. Szyslak hat geschrieben:

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

Bin ich eigentlich der Einzige, der nur Bier bei Egger bezieht?

Aber du hast natürlich recht! 7.50 sind definitiv überrissen!!

Nein

Also aus meiner Sicht ist Grundsätzlich 7.50 auf viel für eine Wurst, doch da ist der FCSG resp. der Egger nicht alleine.
Es gibt verschiedene Veranstaltungen an denen die Wurst 7.-- bis 7.50 kostet.
Ich verstehe, das im Umfeld des FCSG vielleicht der eine oder andere Franken mehr bezahlt wird, ich habe es immer als Unterstützung für unseren Club gesehen. Das da der Egger kräftig mit verdient, für eine solche "Qualität", ist natürlich störend. Aber der FCSG kommt bestimmt nicht zur kurz, und krallt sich wahrscheinlich einen Haufen Kohle vom Egger.
Das selbe Thema bei den Merchandise Artikeln....wer ist so Doof und zahlt Freiwillig 10.-- für einen Kugelschreiber ? (Fiktives Beispiel)
Oder eben die 99.-- für ein T-Shirt ? Nur weil man weiss, dass das Geld dem FCSG zugute kommt.

Ich hoffe auch, dass Egger mal abgelöst wird, und der FCSG das Catering selber übernimmt und somit die ganze Kohle einsackt.

Sign

Mr. Szyslak hat geschrieben:

gilardino hat geschrieben:Bin ich eigentlich der Einzige, der 7.50 für eine Bratwurst schlicht VIEL zu viel findet?

Bin ich eigentlich der Einzige, der nur Bier bei Egger bezieht?

Nein

Robert E. Lee hat geschrieben:
Ich hoffe auch, dass Egger mal abgelöst wird, und der FCSG das Catering selber übernimmt und somit die ganze Kohle einsackt.

Ersteres könnte bald mal der fall sein, aber dass der fcsg das catering selbst übernimmt nicht

Pacon hat geschrieben:

Robert E. Lee hat geschrieben:
Ich hoffe auch, dass Egger mal abgelöst wird, und der FCSG das Catering selber übernimmt und somit die ganze Kohle einsackt.

Ersteres könnte bald mal der fall sein, aber dass der fcsg das catering selbst übernimmt nicht

Wieso nicht selber übernehmen? Das wäre aus betriebswirtschaftlicher Sicht definitiv das Schläuste. Oder übersehe ich was?

Mythos hat geschrieben: Wieso nicht selber übernehmen? Das wäre aus betriebswirtschaftlicher Sicht definitiv das Schläuste. Oder übersehe ich was?

Ist wohl eine klassische "make or buy" Entscheidung. Das Catering selber zu übernehmen hiesse auch, entsprechende Ressourcen zu investieren und Know-How aufzubauen. Da steck ein bisschen mehr dahinter als "Ich stell jetzt mal einen Grill auf und verkaufe ein paar Würste". Ich denke zudem, dass bei Hüppi momentan andere Dinge weiter oben auf der Prioritätenliste stehen. In den letzten Monaten ist kein Stein auf dem Anderen geblieben, vor Allem auch im Personalbereich. Längerfristig wäre meines Erachtens auch eine Alternative, den Caterer zu wechseln. Ich finde beispielsweise das Migros Catering in Luzern sehr gut, auch wenn es dort (S)Eichhof gibt. Im Cateringmarkt sind genügend Anbieter vorhanden, die diese Aufgabe gerne übernehmen würden.

Egger gehört für mich schnellstmöglichst ausgewechselt. Einerseits ist das Catering eine Katastrophe, sowohl basierend auf persönlichen Erfahrungen als auch den geschilderten Erlebnissen hier im Forum. Andererseits ist Egger selber ein [....]. Übrigens: Eggers Catering GmbH hat bei Google 1 von 5 Sternen, basierend auf immerhin 35 Rezensionen (wobei hier relativiert werden, muss, da es sich vornehmlich um wütende Winterthur Fans handeln dürfte.

Zuschauer hat geschrieben:

Mythos hat geschrieben:

Pacon hat geschrieben:

Robert E. Lee hat geschrieben:
Ich hoffe auch, dass Egger mal abgelöst wird, und der FCSG das Catering selber übernimmt und somit die ganze Kohle einsackt.

Ersteres könnte bald mal der fall sein, aber dass der fcsg das catering selbst übernimmt nicht

Wieso nicht selber übernehmen? Das wäre aus betriebswirtschaftlicher Sicht definitiv das Schläuste. Oder übersehe ich was?

Ist halt auch risiko. Aber ja, ich hatte den gedanken auch schon, dass wirs selbst machen sollten.

Dann hätten wir erst noch einen einsatzort für adonis

Das wäre doch DER Wirkungsort für alle bisherigen und künftigen "Geschassten", welche noch eine Weile auf unserer Lohnliste stehen. Zinnbauer-Würste... usw.

SoLoSanGallo hat geschrieben:

Mythos hat geschrieben: Wieso nicht selber übernehmen? Das wäre aus betriebswirtschaftlicher Sicht definitiv das Schläuste. Oder übersehe ich was?

...

Egger gehört für mich schnellstmöglichst ausgewechselt. Einerseits ist das Catering eine Katastrophe, sowohl basierend auf persönlichen Erfahrungen als auch den geschilderten Erlebnissen hier im Forum. Andererseits ist Egger selber ein [....]. Übrigens: Eggers Catering GmbH hat bei Google 1 von 5 Sternen, basierend auf immerhin 35 Rezensionen (wobei hier relativiert werden, muss, da es sich vornehmlich um wütende Winterthur Fans handeln dürfte.

Vieleicht würde sich etwas bewegen wenn die Leute hier im Forum auch ihre Bewertung auf Google abgeben würden.

imhof hat geschrieben:

Zuschauer hat geschrieben:

Mythos hat geschrieben:

Pacon hat geschrieben:

Robert E. Lee hat geschrieben:
Ich hoffe auch, dass Egger mal abgelöst wird, und der FCSG das Catering selber übernimmt und somit die ganze Kohle einsackt.

Ersteres könnte bald mal der fall sein, aber dass der fcsg das catering selbst übernimmt nicht

Wieso nicht selber übernehmen? Das wäre aus betriebswirtschaftlicher Sicht definitiv das Schläuste. Oder übersehe ich was?

Ist halt auch risiko. Aber ja, ich hatte den gedanken auch schon, dass wirs selbst machen sollten.

Dann hätten wir erst noch einen einsatzort für adonis

Das wäre doch DER Wirkungsort für alle bisherigen und künftigen "Geschassten", welche noch eine Weile auf unserer Lohnliste stehen. Zinnbauer-Würste... usw.

Eher Zinnbauer-Hamburger

timão hat geschrieben:

imhof hat geschrieben:

Zuschauer hat geschrieben:

Mythos hat geschrieben:

Pacon hat geschrieben: Ersteres könnte bald mal der fall sein, aber dass der fcsg das catering selbst übernimmt nicht

Wieso nicht selber übernehmen? Das wäre aus betriebswirtschaftlicher Sicht definitiv das Schläuste. Oder übersehe ich was?

Ist halt auch risiko. Aber ja, ich hatte den gedanken auch schon, dass wirs selbst machen sollten.

Dann hätten wir erst noch einen einsatzort für adonis

Das wäre doch DER Wirkungsort für alle bisherigen und künftigen "Geschassten", welche noch eine Weile auf unserer Lohnliste stehen. Zinnbauer-Würste... usw.

Eher Zinnbauer-Hamburger

Ich habe mich mal ans vorhandene Sortiment gehalten, dachte wir hätten nur Schnitzelbrote + Würste. Da sieht man mal wie lange es her ist, dass ich da was konsumiert habe.